maanantai 17. kesäkuuta 2013

Jauheliharisotto

Moi!
Kesäisin (ainakin meillä) on usein semmosia päiviä, että vanhemmat on töissä ja meiän lasten pitää ite tehdä ruokaa. Mä ilmoitin äidille että mähän en näitä viikkoja pelkillä kananugeteilla aio elää, vaikka mun ruuanlaittotaidot on, tuota mites sen sanois, ei ainakaan hyvät :P Tänään sain taas todistaa, että voisin olla ihan hyvä kokki jos vaan osaisin tehä ruokaa.... Mutta ei siinä mitään kauheen kamalaa käyny, molemmat kädet tallella ja ruokaakin saatiin. Eikä siinä risotossa loppujen lopuksi mitään vikaa ollu.. :D
Ja siis koska mäkin selvisin tän kokkaamisesta, on pakko sanoo että tää on helppo resepti. (;



Jauheliharisotto 4-5 annosta

4 annosta basmatiriisiä (&vettä)
lihaliemikuutio
400g jauhelihaa
1 sipuli
200g herne-maissi-paprikaa
paprikajauhetta
mustapippuria
suolaa/soijaa


Laita riisi kiehumaan lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä (riisin paketissa on tarkemmat ohjeet)
Pilko sipuli.
Ruskista jauheliha sipulin kanssa pannulla. (muista käyttää öljyä/rasvaa jauhelihan paistamisessa!)
Kun riisi on kypsää ja liha ruskistunutta, lisää jauheliha ja herne-maissi-paprika riisien sekaan kattilaan. Sekoita ja mausta mielesi mukaan.

Hyvää ja helppoa ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti